Durchsuchen nach
Schlagwort: Japan

Yesterday once more

Yesterday once more

In einem Land, das derart fortschrittsorientiert ist wie Japan, ist für Vergangenes wenig Platz. Gesammelte Zeugnisse und Relikte aus der jüngeren Vergangenheit liegen im Verborgenen und wollen gefunden werden. Wie im Ramen-Museum in Yokohama. „Ist jetzt nicht so der Brüller“, fanden wir, als wir zwischen ein paar Informationstafeln, dem langweiligen Museumsshop und einer geschlossenen Carrera-Bahn umherschlenderten. Doch dann stiegen wir im Hintergrund ein paar Betonstufen hinab …

Tokio kreuz und quer

Tokio kreuz und quer

Von der berühmtesten Kreuzung Tokios, Shibuya Crossing, heißt es, sie sei der verkehrsreichste Knotenpunkt Japans. Der Witz dabei ist, dass die Ampeln hier in allen vier Richtungen gleichzeitig auf Rot springen, so dass die Fußgänger die Straßen nach Belieben kreuzen und queren können, besonders gut zu beobachten von den Hochhausdächern ringsum.

May the Fourth be with you

May the Fourth be with you

Am Tresen des Dumpling Centers in Hiroshima kamen wir mit einem japanischen Pärchen ins Gespräch. „How long have you been in Japan?“, fragten sie uns. „Two and a half weeks …“ Vier Augenbrauen gingen hoch. „… but we are planning to stay here for two months …“ „Two months“, wiederholten beide ungläubig. „… because it’s part of our world travel.“ Zwischen zwei Bissen Teigtasche klappten die Kinnladen runter. Hätten wir den beiden noch erzählt, dass dies unsere zweite Weltreise ist,…

Weiterlesen Weiterlesen

3D Food Porn

3D Food Porn

Kaum ein Restaurant in Japan, das nicht vor der Tür mit lebens-(mittel-)echten Repliken seiner Speisen wirbt. Fake Food aus Plastik oder Wachs hat uns (Olaf) schon in Südkorea fasziniert. Ist ja auch praktisch. Statt der ausgeblichenen Abbildungen, die wir in Deutschland beim Dönergrill kennen, sieht man draußen schon, was man drinnen auf den Teller bekommt. Dabei wurden die Lebensmittelimitationen vor hundert Jahren eigentlich erfunden, um den Japanern die fremdartigen Gerichte der westlichen Küche plastisch nahezubringen. Mittlerweile hat sich Shokuhin-Sanpuru zu…

Weiterlesen Weiterlesen

Japan so far

Japan so far

Um es vorwegzunehmen: Der große Kulturschock in Japan blieb bei uns aus. Zum einen sind wir nicht zum ersten Mal in Asien, zum anderen sind wir gerade vier Wochen durch Südkorea gereist. Was uns Gelegenheit gibt, auf die kleinen Unterschiede zwischen den Ländern und Völkergruppen zu achten, die sonst oft gern als „die Asiaten“ pauschalisiert werden.